DomWegańskie gotowanie wakacyjne

Wegańskie sugestie i alternatywy dotyczące gotowania na wakacje

Jest wiele świetnych alternatyw mięsnych, które możesz wykorzystać w swojej diecie wegańskiej, zwłaszcza podczas dużych uroczystości świątecznych. Gotowanie wegańskie może być świetną zabawą, ale także wyzwaniem. Ten przewodnik zainspiruje Cię do przygotowywania potraw, które nie tylko są na co dzień, ale stanowią kulinarną rozkosz dla wszystkich Twoich wegańskich przyjaciół i gości.

Korzyści z wegańskiej kuchni świątecznej

Jedną z głównych zalet wegańskich potraw świątecznych jest to, że stanowią one świetny sposób na włączenie do swojej diety większej ilości produktów pochodzenia roślinnego. Może to prowadzić do poprawy zdrowia i zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i niektóre nowotwory. Ponadto kuchnia wegańska jest często bardziej zrównoważona środowiskowo, ponieważ wymaga mniej zasobów i powoduje mniejszą emisję gazów cieplarnianych niż tradycyjne posiłki na bazie mięsa.

Kolejną zaletą wegańskiego gotowania świątecznego jest to, że może być świetnym sposobem na kreatywność w kuchni. Bez ograniczeń związanych z daniami mięsnymi możesz eksperymentować z nowymi smakami, teksturami i składnikami, aby stworzyć wyjątkowe i ekscytujące posiłki. A przy tak dużej liczbie zamienników mięsa dostępnych obecnie na rynku, nadal możesz cieszyć się ulubionymi świątecznymi potrawami, nie rezygnując ze smaku i tradycji.

Statystyki wegańskiego gotowania świątecznego

Według niedawnego badania liczba wegan w Stanach Zjednoczonych wzrosła o 600% w ciągu ostatnich trzech lat. Trend ten znajduje swoje odzwierciedlenie w okresie świątecznym, kiedy coraz więcej osób poszukuje wegańskich alternatyw dla tradycyjnych świątecznych posiłków. W rzeczywistości liczba wyszukiwań „wegańskich przepisów świątecznych” wzrosła o ponad 70% tylko w zeszłym roku.

Ale nie tylko weganie są zainteresowani próbowaniem wegańskich potraw świątecznych. Wiele osób szuka sposobów na ograniczenie spożycia mięsa i włączenie do swojej diety większej ilości produktów pochodzenia roślinnego. A przy tak wielu pysznych i satysfakcjonujących opcjach wegańskich, łatwiej niż kiedykolwiek dokonać zmiany.

Wegańskie sugestie i alternatywy dotyczące gotowania na wakacje

Jakie są zatem sugestie i alternatywy dotyczące wegańskich potraw świątecznych? Oto kilka pomysłów na dobry początek:

1. Alternatywy dla mięsa

Jednym z najprostszych sposobów na wegańskie tradycyjne świąteczne posiłki jest użycie zamienników mięsa, takich jak tofu, tempeh, seitan lub jackfruit. Te wszechstronne składniki można stosować w różnorodnych potrawach, od pieczonych obiadów po zapiekanki i gulasze. Dostępnych jest tak wiele różnych smaków i tekstur, że z łatwością znajdziesz taki, który odpowiada Twoim preferencjom smakowym.

2. Dania warzywne

Kolejną świetną opcją wegańskiej kuchni świątecznej jest skupienie się na daniach warzywnych. Pieczone warzywa korzeniowe, brukselka i fasolka szparagowa to popularne produkty, które można łatwo przygotować wegańskie. Możesz także eksperymentować z różnymi przyprawami i sosami, aby dodać smaku i głębi swoim potrawom.

3. Wegańskie Desery

Żaden świąteczny posiłek nie jest kompletny bez deseru, a dostępnych jest mnóstwo pysznych opcji wegańskich. Od ciasta dyniowego po chipsy jabłkowe — istnieje wiele klasycznych świątecznych deserów, które można przygotować wegańskie, dokonując kilku prostych zamian składników. Możesz także wykazać się kreatywnością, przygotowując wegańskie ciasteczka, ciasta i trufle, aby zaimponować gościom swoimi umiejętnościami pieczenia.

4. Wegański sos

Sos jest podstawą wielu świątecznych posiłków, ale tradycyjne przepisy często opierają się na sosie mięsnym dla smaku. Na szczęście dostępnych jest wiele przepisów na wegańskie sosy, w których wykorzystuje się takie składniki, jak bulion warzywny, grzyby i odżywcze drożdże, aby stworzyć bogaty i pikantny sos.

5. Ser wegański

Talerzyki serów są popularnym dodatkiem na wiele świątecznych spotkań, jednak tradycyjne sery nie są przyjazne dla wegan. Na szczęście dostępnych jest wiele wegańskich alternatyw serów, które są równie pyszne i satysfakcjonujące. Od past na bazie nerkowców po sery z mleka migdałowego i wiórki na bazie soi – istnieje wiele opcji do wyboru.

Wniosek

Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym weganinem, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego w okresie świątecznym, wegańskie świąteczne gotowanie to świetny sposób na cieszenie się pysznymi i świątecznymi posiłkami z bliskimi. Przy tak dużej dostępności alternatyw mięsnych, dań warzywnych i wegańskich deserów, nie ma potrzeby rezygnować ze smaku i tradycji. Dlaczego więc nie spróbować w tym roku kuchni wegańskiej i zobaczyć, jakie pyszne kreacje możesz wymyślić?

Wielkanoc

Po co szukać alternatywnych przepisów? Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z wegańskim stylem życia, być może zastanawiasz się, dlaczego tak ważne jest odkrywanie alternatywnych przepisów. Odpowiedź jest prosta – weganizm to nie tylko…

święto Dziękczynienia

Dlaczego warto przejść na weganizm w Święto Dziękczynienia? Jest kilka powodów, dla których możesz rozważyć przejście na weganizm w Święto Dziękczynienia. Zacznijmy od tego, że dieta wegańska jest lepsza dla środowiska. Hodowla…

Boże Narodzenie

Korzyści z wegańskiego posiłku świątecznego Święta Bożego Narodzenia to czas odpustów, ale nie musi się to odbywać kosztem zdrowia i planety. Wegański posiłek bożonarodzeniowy to nie tylko pyszny i etyczny sposób na uczczenie tego…

Wegańskie pomysły na posiłki Wegańskie gotowanie wakacyjne
Bułeczki Mango Colada

Nigdy nie można mieć zbyt wielu przepisów na śniadanie, więc wypróbuj Mango Colada Scones. Za 42 centy za porcję ten przepis pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Dbasz o sylwetkę? Ten przepis na wegetariańskie lacto ovo ma 359 kalorii , 5 g białka i 17 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 10 osób. Mieszanka kokosa, brązowego cukru, brązowego cukru i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Niewielu osobom naprawdę podobało się to europejskie danie. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 35 minut . Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest bardzo zła (ale nadal można ją poprawić). Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak Mrożona Pina Colada z Trzech Składników , Elegancka gotowana gruszka w pikantnym nektarze z mango z lodami z mango i Wegańskie lody mango z nasionami chia i kokosem .

Rolada kalifornijska

California Roll zajmuje około 2 godzin i 5 minut od początku do końca. Ten przepis jest dla 8 osób i kosztuje 1,18 USD za porcję. Ten przystawka ma 284 kalorie , 7 g białka i 7 g tłuszczu na porcję. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 28 powiedziałoby, że trafił w dziesiątkę. Mieszanka soli koszernej, paluszków krabowych, octu ryżowego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. To dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest możliwa do poprawy. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: California Tri-Tip, Santa Maria Style , California Wild Rice & Beef Cabbage Wrap With Crunchy Ricotta Cheese i Delightful Filled Pumpkin Roll .

Meksykańskie ciasto mango

Meksykańskie ciasto mango może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru deserów. Ten przepis jest dla 16 osób i kosztuje 96 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 6 g białka , 22 g tłuszczu i łącznie 494 kalorie . Mieszanka soli, masła w kostkach, mango i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez Foodnetwork. Jest to bardzo przystępny cenowo przepis dla fanów meksykańskiego jedzenia. 3 osoby uznały ten przepis za pyszny i sycący. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 1 godziny i 11 minut . Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje raczej słabą ocenę spoonacular wynoszącą 28% . Elegancka gruszka gotowana w pikantnym nektarze z mango z lodami z mango , wegańskie lody z nasion chia z mango i kokosa oraz ciasto z musem z mango i białą czekoladą są bardzo podobne do tego przepisu.

Mieszanka orzechów włoskich

Italian Nut Medley wymaga około 15 minut od początku do końca. Za 62 centy za porcję ten przepis pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Dbasz o sylwetkę? Ten bezglutenowy, laktoowowegetariański i przyjazny dla FODMAP przepis ma 303 kalorie , 8 g białka i 27 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 12 osób. Sprawdza się jako śródziemnomorski dodatek. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Udaj się do sklepu i kup masło, mieszankę sosu sałatkowego, orzechy i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Jest dostarczany przez Taste of Home. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 45% , to danie jest dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Smoothie z zielonej herbaty i owoców , Pieczona rzodkiewka i marchewka oraz Surowe wegańskie batony czekoladowo-orzechowe .

Surówka z maku owocowego

Coleslaw z owocami i makiem może być właśnie tym dodatkiem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 283 kalorie , 4 g białka i 19 g tłuszczu . Ten przepis jest dla 2 osób. Za 47 centów za porcję przepis ten pokrywa 7% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Jest idealny na Czwartego Lipca . Mieszanka octu winnego, nasion maku, kapusty i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Taste of Home. Jest to dobry wybór, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 20 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 32% . Ta ocena jest raczej słaba. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis spodobały się także : Chleb jagodowy z nasionami chia i makiem - bezglutenowy i bezmleczny , Chleb grejpfrutowy z makiem i Warstwowe ciastka makowe .

Ciasteczka Cyklopa

Przepis na Ciasteczka Cyklopa można przygotować w około 45 minut . Jedna porcja tego dania zawiera około 2 g białka , 13 g tłuszczu i łącznie 224 kalorie . Za 51 centów za porcję otrzymujesz deser dla 48 osób. Mieszanka soli, masła orzechowego, mleka i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest bardzo zła (ale nadal możliwa do poprawienia). Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Ciasteczka półksiężycowe z czekoladą bez jajek - Ciasteczka bez jajek , Ciasteczka z chrupiącą czekoladą i truskawkami oraz Wegańskie ciasteczka dyniowe z czekoladą .

Tajski sos orzechowy

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego, laktoowowegetariańskiego i wegańskiego dodatku ? Tajski dressing orzechowy może być super przepisem do wypróbowania. Za 20 centów za porcję ten przepis pokrywa 4% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 10 osób. Jedna porcja zawiera 157 kalorii , 4 g białka i 9 g tłuszczu . Kilka osób przygotowało ten przepis, a 52 powiedziałoby, że trafił w dziesiątkę. Jeśli masz brązowy cukier, olej sezamowy, sos sojowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Jest to bardzo przyjazny dla budżetu przepis dla fanów azjatyckiego jedzenia. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 20 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 47% . Ta ocena jest solidna. Jeśli podoba Ci się ten przepis, sprawdź też inne podobne: Tajska surówka z warzyw z dressingiem orzechowym i chrupiącymi wontonami , Tajski dressing z imbirem i limonką oraz Wegetariańskie sajgonki bezglutenowe z tajskim sosem orzechowym .

Najlepsza surówka z kapusty taty Angie

Angie's Dad's Best Cabbage Coleslaw zajmuje około 30 minut od początku do końca. Za 22 centy za porcję otrzymujesz danie dodatkowe dla 20 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 1 g białka , 2 g tłuszczu i łącznie 74 kalorie . Jeśli masz pod ręką seler, kapustę, marchewki i kilka innych składników, możesz je zrobić. To dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Jest idealny na The Fourth Of July . Jest dostarczany przez Allrecipes. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 28% , to danie jest raczej kiepskie. Podobne przepisy to Baked Stuffed Zucchini By Angie's , Dad's Breakfast Polenta i Indian-Style Coleslaw .

Chrupiąca surówka z koperkiem

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego, laktoowowegetariańskiego i wegańskiego dodatku ? Chrupiąca surówka z koperkiem może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis pozwala na przygotowanie 12 porcji, każda zawiera 102 kalorie , 1 g białka i 3 g tłuszczu . Za 41 centów za porcję przepis ten pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką sól, seler, olej roślinny i kilka innych składników, możesz go przygotować. Jest idealny na Czwartego Lipca . 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do podania na talerzu ten przepis zajmuje około 15 minut . Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 37% , co jest raczej słabym wynikiem. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się także : Krucha, solona, chrupiąca Roca z migdałami , California Wild Rice & Beef Cabbage Wrap z chrupiącym serem ricotta oraz Kolorowa i chrupiąca sałatka z granatem i szpinakiem .

Cukierki witrażowe

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego, wegetariańskiego i wegańskiego przystawki ? Cukierki witrażowe mogą być super przepisem do wypróbowania. Ten przepis pozwala na przygotowanie 32 porcji, każda zawiera 133 kalorie , 0 g białka i 1 g tłuszczu . Za 15 centów za porcję przepis ten pokrywa 0% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Mieszanka olejku wintergreen, cukru, barwnika spożywczego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 5 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest możliwa do poprawy. Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Sex in a glass , Divine Christmas Candy Cane Cookies i Candy Cane Chocolate Marshmallows .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań wegańskich w stylu Wegańskie gotowanie wakacyjne
WEGAŃSKIE DANIA GŁÓWNE NA WAKACJE, które będzie chciała zjeść cała Twoja rodzinaDwa pomysły na wegańskie świąteczne danie główne, które pokocha cała Twoja rodzina – są pocieszające, pobłażliwe i pyszne! Przepisy połączone...
7 wegańskich przepisów na wakacje, które musisz wypróbowaćDziś dzielimy się z Wami 7 naszymi ulubionymi wegańskimi przepisami świątecznymi. Mamy nadzieję, że Ci się podoba!
3 łatwe wegańskie przepisy na wakacje!3 ŁATWE wegańskie przepisy na wakacje, które wypełnią Twoje wakacje smacznym jedzeniem i wygodą! Ciasto francuskie z ricottą, szpinakiem, grzybami i tofu...
Szybkie i łatwe wegańskie przekąski świąteczne (które naprawdę chcesz zrobić)Wesołych Świąt! Oto 3 proste i bezproblemowe wegańskie przepisy, które możesz zabrać ze sobą na każdą świąteczną imprezę... lub zwykły obiad :) Zdobądź ...
Wskazówki i porady dotyczące wegańskich posiłków Wegańskie gotowanie wakacyjne
Weganizm i zdrowie psychiczne: związek między tym, co jesz, a tym, jak się czujeszWeganizm to dieta, która w ostatnich latach staje się coraz bardziej popularna, a wiele osób decyduje się na przyjęcie roślinnego stylu życia z różnych powodów, w tym ze względów etycznych, środowiskowych i zdrowotnych. Chociaż…Czytaj więcej
Weganizm z ograniczonym budżetem: jak zaoszczędzić pieniądze, stosując dietę roślinnąWeganizm staje się w ostatnich latach coraz bardziej popularny, a coraz więcej osób decyduje się na dietę roślinną ze względów zdrowotnych, etycznych i środowiskowych. Niektórzy jednak mogą wierzyć, że weganizm to kosztowny styl…Czytaj więcej
10 najważniejszych korzyści zdrowotnych diety wegańskiej: naturalna poprawa zdrowiaWraz ze wzrostem popularności weganizmu coraz więcej osób zwraca się w stronę diet roślinnych ze względu na korzyści zdrowotne. W tym artykule omawiamy 10 najważniejszych korzyści zdrowotnych diety wegańskiej, w tym zmniejszone ryzyko…Czytaj więcej
Weganizm i wyniki sportowe: czy można zbudować mięśnie na diecie roślinnej?Weganizm staje się coraz bardziej popularny, a biorąc pod uwagę znaczenie diety dla wyników sportowych i budowy mięśni, wielu sportowców zwraca się w stronę diet roślinnych. Pozostaje jednak pytanie: czy na diecie wegańskiej można…Czytaj więcej
Pomysły na wegańskie posiłki dla zapracowanych osób: szybkie, zdrowe i niedrogieDla osoby zapracowanej znalezienie czasu na gotowanie zdrowych posiłków może być wyzwaniem. Dlatego przygotowywanie posiłków staje się coraz bardziej popularne. Nie tylko oszczędza czas, ale także pomaga zdrowiej się odżywiać i…Czytaj więcej
Zaskakujące potrawy, które nie są wegańskie (i co zamiast tego jeść)Dla tych, którzy przestrzegają diety wegańskiej, ważne jest, aby mieć świadomość wielu niewegańskich produktów spożywczych, które mogą czaić się w nieoczekiwanych miejscach. Choć większość ludzi zdaje sobie sprawę, że mięso…Czytaj więcej
Najlepsze wegańskie źródła białka dla zbilansowanej dietyJako weganin możesz zastanawiać się, jak zapewnić odpowiednią ilość białka w swojej diecie. Istnieje jednak wiele dostępnych wegańskich źródeł białka, które mogą dostarczyć Ci wszystkich niezbędnych aminokwasów, których…Czytaj więcej
Jak zrobić swoje ulubione produkty poprawiające komfort wegańskiePrzejście na weganizm może być wyzwaniem, szczególnie jeśli oznacza rezygnację z ulubionych potraw poprawiających komfort. Ale to nie musi tak być. Przy odrobinie kreatywności i eksperymentów możesz przygotować wegańskie wersje…Czytaj więcej
Wpływ spożycia mięsa na środowisko: dlaczego przejście na weganizm jest koniecznościąSpożycie mięsa ma znaczący wpływ na środowisko, przyczyniając się do zmiany klimatu, wylesiania, zanieczyszczenia wody i utraty różnorodności biologicznej. Rozwiązanie? Przechodzę na weganizm. Ograniczając lub eliminując produkty…Czytaj więcej
10 pysznych wegańskich przepisów na śniadanie, lunch i kolacjęDieta roślinna staje się coraz bardziej popularna ze względu na wiele korzyści zdrowotnych, ale może być trudno zdecydować, od czego zacząć. Dlatego przygotowaliśmy przewodnik po 10 pysznych wegańskich przepisach na śniadanie, lunch…Czytaj więcej
Dodatkowe pomysły na menu związane z wegańską żywnością Wegańskie gotowanie wakacyjne
Przepisy
Napoje
Kuchnie Międzynarodowe
Posiłki
Produkty wegańskie
Filmy
Porady i wskazówki

Używamy niezbędnych plików cookie, aby nasza witryna działała. Chcielibyśmy ustawić dodatkowe pliki cookie, aby zrozumieć sposób korzystania z witryny, wprowadzać ulepszenia witryny i zapamiętywać Twoje ustawienia.
Korzystamy również z plików cookie ustawionych przez inne witryny, aby pomóc w dostarczaniu treści z ich usług.