DomPosiłkiKolacja

Propozycje i przepisy na przepyszne wegańskie obiady

Czy masz dość tych samych, nudnych posiłków na bazie mięsa i chcesz to zmienić dzięki pysznym i zdrowym wegańskim obiadom? Nie szukaj dalej! Jako doświadczony autor treści i ekspert ds. marketingu cyfrowego zebrałem kilka najlepszych propozycji i przepisów na wegańskie obiady, które pobudzą Twoje kubki smakowe i sprawią, że poczujesz się usatysfakcjonowany. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym weganinem, czy po prostu chcesz włączyć do swojej diety więcej posiłków roślinnych, te przepyszne dania z pewnością przypadną do gustu. Od kremowych dań z makaronu po obfite zupy i gulasze – mamy dla Ciebie opcje, które są zarówno łatwe w przygotowaniu, jak i pełne smaku. Więc chwyć fartuch i przygotuj się na odkrywanie świata kuchni wegańskiej dzięki tym apetycznym sugestiom i przepisom na obiady.

Propozycje pysznych wegańskich obiadów

Przejście na dietę wegańską może być trudne, szczególnie jeśli chodzi o planowanie posiłków. Jednak dzięki odpowiednim składnikom i pomysłom na przepisy możesz stworzyć pyszne i satysfakcjonujące posiłki, które są zarówno zdrowe, jak i wolne od okrucieństwa. Oto kilka propozycji wegańskich obiadów, które z pewnością zaspokoją Twoje zachcianki:

1. Wegańska lasagne

Lasagne to klasyczne, komfortowe jedzenie, które z łatwością można przygotować wegańsko. Zacznij od ułożenia cienko pokrojonych warzyw, takich jak cukinia, bakłażan i grzyby, z wegańskim serem i domowym sosem pomidorowym. Całość posyp odrobiną bezmlecznej ricotty i piecz, aż ciasto będzie chrupiące i złocistobrązowe. Ten wegański przepis na lasagne zadowoli tłumy i jest idealny na rodzinne obiady lub zabawianie gości.

2. Wegańskie ciasto pasterskie

Wegańska wersja klasycznego ciasta pasterskiego to pocieszający i obfity posiłek, idealny na chłodne noce. Zacznij od podsmażenia cebuli, czosnku, marchwi i selera, następnie dodaj trochę soczewicy, grzybów i bulionu warzywnego. Posyp kremowym puree ziemniaczanym i piecz, aż będzie złociste i musujące. To wegańskie ciasto pasterskie to aromatyczny i sycący posiłek, który sprawi, że poczujesz się syty.

3. Wegańskie curry

Curry to uniwersalne danie, które można przygotować z różnymi warzywami i przyprawami. Zacznij od podsmażenia cebuli, czosnku i imbiru, a następnie dodaj ulubione warzywa, takie jak kalafior, ziemniaki i ciecierzyca. Wymieszaj trochę curry, mleko kokosowe i bulion warzywny i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Podawaj z ryżem lub chlebem naan, aby uzyskać satysfakcjonujący i aromatyczny posiłek.

Pomysły na wegańskie przepisy na dania główne

Jeśli chodzi o wegańskie dania główne, istnieje nieskończona liczba opcji do wyboru. Od obfitych gulaszów po aromatyczne smażone frytki – oto kilka pomysłów na przepisy wegańskie, które idealnie nadają się na kolację:

1. Wegański gulasz z soczewicy

Soczewica jest doskonałym źródłem białka roślinnego i doskonałym dodatkiem do każdego wegańskiego posiłku. Ten wegański gulasz z soczewicy składa się z pożywnych warzyw, takich jak słodkie ziemniaki, marchew i seler, i doprawiany rozgrzewającymi przyprawami, takimi jak kminek i kolendra. Podawaj z chrupiącym chlebem lub ryżem, aby uzyskać pocieszający i sycący posiłek.

2. Wegańskie Risotto Grzybowe

Risotto to kremowe i pocieszające danie, które z łatwością można przygotować wegańsko. To wegańskie risotto z grzybami przyrządza się z ryżu arborio, świeżych grzybów i bulionu warzywnego, tworząc bogate i aromatyczne danie, które idealnie nadaje się na obiad. Całość posyp odrobiną wegańskiego parmezanu i świeżymi ziołami dla dodania smaku.

3. Wegańskie smażone danie

Stir-fry to szybka i łatwa wegańska opcja obiadowa, idealna na pracowite wieczory w tygodniu. Zacznij od podsmażenia ulubionych warzywjak brokuły, papryka i grzyby, następnie dodaj trochę tofu lub tempeh, aby dodać białka. Wymieszaj sos sojowy, czosnek i imbir i podawaj z ryżem lub makaronem, aby uzyskać pyszny i zdrowy posiłek.

Pomysły na przepisy wegańskie na dodatki i sałatki

Dodatki i sałatki to świetny sposób na włączenie większej ilości warzyw do swojej diety i urozmaicenie posiłków. Oto kilka pomysłów na wegańskie przepisy na dodatki i sałatki, które idealnie nadają się na obiad:

1. Wegańskie pieczone warzywa

Pieczone warzywa to prosty i pyszny sposób na dodanie smaku każdemu daniu. Wymieszaj swoje ulubione warzywa, takie jak marchew, brukselka i słodkie ziemniaki, z odrobiną oliwy z oliwek i przyprawami, a następnie piecz w piekarniku, aż będą miękkie i złociste. Podawać jako dodatek do dania głównego lub dodać do sałatki, aby uzyskać dodatkową chrupkość.

2. Wegańska sałatka Cezar

Sałatka Cezar to klasyczne danie, które z łatwością można przygotować wegańsko. Ta wegańska sałatka cezar składa się z chrupiącej sałaty rzymskiej, domowych grzanek i kremowego dressingu z orzechów nerkowca, soku z cytryny i wegańskiego parmezanu. Dodaj trochę grillowanego tofu lub tempeh, aby dodać białka i podawaj jako dodatek lub danie główne.

3. Wegańska sałatka z komosy ryżowej

Komosa ryżowa to ziarno bogate w składniki odżywcze, idealne do sałatek. Ta wegańska sałatka z komosy ryżowej składa się z gotowanej komosy ryżowej, świeżych warzyw, takich jak ogórek i pomidory, oraz pikantnego dressingu z soku z cytryny i oliwy z oliwek. Podawaj jako dodatek lub dodaj trochę ciecierzycy lub tofu, aby dodać białka.

Pomysły na wegańskie przepisy na desery

Kto powiedział, że na diecie wegańskiej nie można cieszyć się deserem? Od czekoladowych przysmaków po owocowe przysmaki – oto kilka pomysłów na wegańskie przepisy na desery, które z pewnością zaspokoją Twoją ochotę na słodycze:

1. Wegańskie ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe to klasyczny deser, który z łatwością można przygotować wegańsko. To wegańskie ciasto czekoladowe składa się z prostych składników, takich jak mąka, cukier i kakao w proszku, a posypane jest bogatą i kremową polewą czekoladową z kremu kokosowego i wegańskich kawałków czekolady. Podawaj z wegańskimi lodami, aby uzyskać dekadencki i rozkoszny deser.

2. Wegańska kruszonka jagodowa

Kruszonka jagodowa to pocieszający i pyszny deser, idealny na każdą okazję. Ta wegańska kruszonka jagodowa składa się ze świeżych jagód, takich jak truskawki i jagody, a posypana jest słodką i chrupiącą kruszonką z płatków owsianych i mąki migdałowej. Dla dodatkowej przyjemności podawaj z wegańską bitą śmietaną lub lodami.

3. Wegańskie ciasteczka czekoladowe

Ciasteczka czekoladowe to klasyczny deser, który uwielbiają wszyscy. Ten przepis na wegańskie ciasteczka z kawałkami czekolady składa się z prostych składników, takich jak mąka, cukier i wegańskie kawałki czekolady, i można je ubić w mgnieniu oka. Podawaj ze szklanką mleka migdałowego, aby uzyskać pocieszający i satysfakcjonujący deser.

Wniosek

Przejście na dietę wegańską nie oznacza rezygnacji ze smaku i satysfakcji. Dzięki tym sugestiom i przepisom na przepyszne wegańskie obiady możesz cieszyć się pysznymi i zdrowymi posiłkami, które są wolne od okrucieństwa i pełne smaku. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym weganinem, czy po prostu chcesz włączyć do swojej diety więcej posiłków roślinnych, te pomysły na obiad z pewnością przypadną Ci do gustu. Więc chwyć fartuch i gotuj!

Wegańskie pomysły na posiłki Kolacja
Salsa mango

Jeśli masz około 45 minut do spędzenia w kuchni, Mango Salsa może być super bezglutenowym, bezmlecznym, lakto-owo-wegetariańskim i wegańskim przepisem do wypróbowania. Za 74 centy za porcję ten przepis pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przystawka ma 181 kalorii , 3 g białka i 7 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 16 osób. Ten przepis z Taste of Home ma 57 fanów. Jeśli masz pod ręką cukier, sól, brzoskwiniowe jedzenie dla dzieci i kilka innych składników, możesz to zrobić. To niedrogi przepis dla fanów meksykańskiego jedzenia. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje dobrą ocenę Spoonacular wynoszącą 40% . Podobne przepisy to Elegancka gruszka gotowana w pikantnym nektarze z mango z lodami z mango , Wegańskie lody kokosowe z mango i nasionami chia z mango i Bing's Mango Salsa .

Enchiladas wegetariańskie

Jeśli masz około 45 minut do spędzenia w kuchni, Enchiladas wegetariańskie mogą być niesamowitym przepisem na danie bezglutenowe, bezmleczne, wegetariańskie i wegańskie, które warto wypróbować. Ten przepis jest przeznaczony dla 12 osób i kosztuje 30 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 2 g białka , 1 g tłuszczu i łącznie 39 kalorii . Mieszanka czarnej fasoli, cukinii, cebuli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. To przepis w bardzo rozsądnej cenie dla fanów kuchni meksykańskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Sprawdza się dobrze jako przystawka. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 40% . Ta ocena nie jest taka super. Podobne przepisy to Enchiladas Verdes (zielone enchilady) , Autentyczne enchilady z kurczakiem i Francuskie naleśniki z papryką poblano „Enchiladas” .

Musujący szampan cytrusowy

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego, laktoovo-wegetariańskiego i wegańskiego napoju ? Citrus Champagne Sparkler może być wspaniałym przepisem do wypróbowania. Za 2,54 USD za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest dla 11 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 0 g białka , 0 g tłuszczu i łącznie 136 kalorii . Będzie hitem na Twoim wydarzeniu sylwestrowym . Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 10 minut . Udaj się do sklepu i kup sok ananasowy, cukier, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby przygotować go już dziś. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 0% , to danie można ulepszyć. Podobne przepisy znajdziesz w przepisach na świeże przegrzebki Maine Diver smażone na patelni, kremową sałatkę z awokado, szampanem i winogronami, sos teriyaki z cabernetem i masłem , musujący granat i szampan, a także sałatkę z buraków i sera pleśniowego z cytrusowym dressingiem winegret .

Najlepsza czarna fasola

Jeśli masz około 15 minut do spędzenia w kuchni, Best Black Beans może być doskonałym przepisem na danie bezglutenowe, bezmleczne, wegetariańskie lacto ovo i wegańskie, którego warto spróbować. Ten przepis jest dla 4 osób i kosztuje 28 centów za porcję. Ta przystawka ma 112 kalorii , 7 g białka i 0 g tłuszczu na porcję. 556 osób przygotowało ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Mieszanka cebuli, soli, kolendry i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest on dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje niesamowitą ocenę spoonacular wynoszącą 85% . Użytkownikom, którym spodobał się ten przepis, spodobały się również Black Beans & Brown Rice With Garlicky Kale , Black Beans & Green Peas With Rice & Barley oraz Corn-Crusted Fish Tacos With Jalapeno-Lime Sauce and Spicy Black Beans .

Orzechowe kawałki jabłka

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego, laktoowowegetariańskiego i wegańskiego dodatku ? Orzechowe ćwiartki jabłka mogą być wspaniałym przepisem do wypróbowania. Ten przepis jest dla 6 osób. Jedna porcja zawiera 285 kalorii , 8 g białka i 11 g tłuszczu . Za 46 centów za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 5 minut . Mieszanka jabłka, płatków kukurydzianych, masła orzechowego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis otrzymuje niesamowitą ocenę Spoonacular wynoszącą 89% . Podobne przepisy to Pieczone ćwiartki jabłka cynamonowego , Orzechowy sernik czekoladowy i Orzechowy ryż .

Croissanty z kremem malinowym

Rogaliki z kremem malinowym przygotowuje się w około 10 minut od początku do końca. Ten przepis pozwala na przygotowanie 6 porcji, każda o wartości 278 kalorii , 4 g białka i 8 g tłuszczu . Za 1,33 dolara za porcję przepis ten pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną . Jeśli masz pod ręką cukier puder, 6 rogalików, dżem malinowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Kilku osobom bardzo spodobał się ten dodatek. Ten przepis podoba się 40 smakoszom i kucharzom. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 42% , co jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy jak Croissanty z ziarnami sezamu (Kifli) , Croissanty francuskie z truskawkami i Wegańskie Croissanty - Posni Kifli .

Smaczne marynowane warzywa

Potrzebujesz bezglutenowego, bezmlecznego, wegetariańskiego i wegańskiego przystawki ? Smaczne marynowane warzywa mogą być wspaniałym przepisem do wypróbowania. Ten przepis jest dla 25 osób. Za 47 centów za porcję ten przepis pokrywa 6% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 127 kalorii , 2 g białka i 3 g tłuszczu . 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Ten przepis z Taste of Home wymaga oleju roślinnego, grzybów, octu jabłkowego i kalafiora. Od przygotowania do podania ten przepis zajmuje około 15 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę spoonacular wynoszącą 27% , co nie jest takie super. Wypróbuj Grilled Marynowane warzywa , One Soup, Two Ways: Chunky Vegetables and Cream Of Vegetables i A Healthy & Tasty Banana Shake, aby uzyskać podobne przepisy.

Sałatka z grillowanej kukurydzy

Sałatka z grillowanej kukurydzy wymaga około 30 minut od początku do końca. Za 1,96 dolara za porcję ten przepis pokrywa 17% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ta przystawka ma 262 kalorie , 5 g białka i 15 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 7 osób. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 41 powiedziałoby, że trafił w dziesiątkę. Ten przepis z Taste of Home wymaga kolb kukurydzy, rozmarynu, porwanego szpinaku i pomidorów śliwkowych. Można go jeść o każdej porze, ale jest szczególnie dobry na Czwartego Lipca . Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, bezmlecznej, laktoowowegetariańskiej i wegańskiej . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 71% to danie jest solidne. Podobne przepisy to Świeża grillowana sałatka kukurydziana , Grillowany kurczak i kukurydza Czerwona sałatka ziemniaczana i Grillowana sałatka kukurydziana .

Ciasteczka koniczynowe

Ciasteczka koniczynowe zajmują około 40 minut od początku do końca. Ten deser ma 182 kalorie , 2 g białka i 10 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest dla 30 osób. Za 17 centów za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka sody oczyszczonej, czekolady, ekstraktu waniliowego i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest on dostarczany przez Taste of Home. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 0% . Ta ocena jest bardzo zła (ale nadal możliwa do poprawienia). Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Ciasteczka półksiężycowe z kawałkami czekolady bez jajek - Ciasteczka bez jajek , Ciasteczka z kawałkami czekolady i truskawkami oraz Wegańskie ciasteczka dyniowe z kawałkami czekolady .

Salsa z ananasa i mango

Pineapple Mango Salsan to bezglutenowy, bezmleczny, laktoowowegetariański i wegański przepis na 10 porcji. Jedna porcja zawiera 162 kalorie , 2 g białka i 6 g tłuszczu . Za 54 centy za porcję ten przepis pokrywa 5% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Sprawdza się dobrze jako przystawka. Tylko kilka osób naprawdę polubiło to meksykańskie danie. Ten przepis z Taste of Home wymaga kolendry, kawałków ananasa, papryczki jalapeno i mango. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 10 minut . Z wynikiem Spoonacular wynoszącym 29% , to danie nie jest tak doskonałe. Podobne przepisy znajdziesz w przepisach na grillowanego łososia z wiśnią, ananasem i salsą mango , klasyczną gotowaną gruszkę w pikantnym nektarze z mango z lodami z mango oraz wegańskie lody mango z nasionami chia i mango kokosem .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań wegańskich w stylu Kolacja
Jednogarnkowe wegańskie posiłki, które jem cały czas, jakość restauracji 👨‍🍳Te dania One Pot mają dosłownie jakość restauracyjną. Skorzystaj z moich najlepszych wskazówek, aby stworzyć proste wieczorne posiłki, które zachwycą Cię.
20-minutowe posiłki wegańskie, które każdy powinien znać20-minutowe posiłki wegańskie, które nie rezygnują ze smaku! Dziękujemy firmie ALDI za sponsorowanie tego filmu! Koniecznie odwiedź lokalny oddział ALDI...
Wysokobiałkowe posiłki wegańskie, które każdy powinien znaćPosiłki wysokobiałkowe, które naprawdę smakują fantastycznie! Przepisy do druku znajdziesz TUTAJ:...
Łatwe wegańskie obiady w tygodniuKup Smaczną Książkę Kucharską już dziś: Sprawdź nas na Facebooku! - facebook.com/buzzfeedtasty Autorzy: ...
Wskazówki i porady dotyczące wegańskich posiłków Kolacja
Dodatkowe pomysły na menu związane z wegańską żywnością Kolacja