Pomysły na wegańskie desery czekoladowe
Kto powiedział, że weganie nie mogą delektować się czekoladową dobrocią? Tak naprawdę istnieje mnóstwo apetycznych wegańskich deserów czekoladowych, które sprawią, że będziesz mieć ochotę na więcej. Zacznijmy od klasycznego ciasta czekoladowego. Zamiast używać jajek i nabiału, możesz użyć siemienia lnianego i mleka migdałowego, aby zrobić wilgotne i pyszne ciasto. Dodaj trochę wegańskich kawałków czekolady do ciasta, aby uzyskać dodatkowy czekoladowy smak.
Jeśli jesteś fanem brownies, pokochasz wegańskie brownie. Można je zrobić z kilku prostych składników, takich jak proszek kakaowy, mąka, cukier i masło wegańskie. Rezultatem jest puszysty i dekadencki przysmak, idealny na każdą okazję. Aby uzyskać dodatkową chrupkość, do ciasta można dodać orzechy lub wegańskie kawałki czekolady.
Jeśli szukasz czegoś bardziej wyrafinowanego, spróbuj zrobić wegański mus czekoladowy. Wszystko czego potrzebujesz to jedwabiste tofu, kakao w proszku i syrop z agawy. Całość zmiksować na gładką i kremową masę, następnie schłodzić w lodówce przez kilka godzin. Rezultatem jest lekki i przewiewny mus, idealny na deser, a nawet śniadanie!
Pomysły na wegańskie desery na bazie owoców
Jeśli szukasz czegoś nieco lżejszego, desery na bazie owoców są świetną opcją. Są orzeźwiające, zdrowe i łatwe w przygotowaniu. Zacznijmy od wegańskich tart owocowych. Możesz użyć dowolnych owoców, takich jak jagody, brzoskwinie lub mango. Ciasto można przygotować z mąki migdałowej, oleju kokosowego i syropu klonowego. Na wierzch połóż warstwę wegańskiego serka śmietankowego lub kremu kokosowego, a następnie ułóż na wierzchu owoce. Voila! Masz piękny i pyszny deser, idealny na każdą okazję.
Kolejnym świetnym deserem na bazie owoców jest wegański sorbet owocowy. Możesz użyć dowolnych owoców, ale niektóre z naszych ulubionych to mango, truskawka i malina. Wystarczy trochę mrożonych owoców, blender i odrobina słodzika. Całość zmiksuj na gładką i kremową masę, a następnie wstaw do zamrażarki na kilka godzin. Rezultatem jest orzeźwiająca i zdrowa przekąska, idealna na gorący letni dzień.
Pomysły na wegańskie lody i sorbety
Kto nie kocha lodów? Na szczęście istnieje mnóstwo opcji wegańskich lodów i sorbetów. Jednymi z naszych ulubionych są wegańskie lody czekoladowe. Można go przygotować z mlekiem kokosowym, kakao i syropem z agawy. Całość mieszamy w maszynce do lodów, a następnie zamrażamy na kilka godzin. Rezultatem jest kremowy i dekadencki przysmak, idealny dla każdego miłośnika czekolady.
Jeśli szukasz czegoś nieco lżejszego, spróbuj zrobić wegański sorbet. Możesz użyć dowolnych owoców, na przykład arbuza, ananasa lub kiwi. Owoce zmiksować z odrobiną wody i słodzika, następnie zamrozić na kilka godzin. Rezultatem jest orzeźwiająca i zdrowa przekąska, idealna na każdą okazję.
Blogi i książki kucharskie z przepisami na wegańskie desery
Jeśli szukasz więcej inspiracji na wegańskie desery, dostępnych jest wiele blogów z przepisami i książek kucharskich. Do naszych ulubionych należą „Oh She Glows”, „Minimalist Baker” i „Vegan Richa”. Te blogi i książki kucharskie oferują szeroką gamę przepisów na wegańskie desery, które są łatwe do wykonania i smaczne.
Podsumowując, wegańskie desery to świetny sposób na delektowanie się czymś słodkim, pozostając wiernym swoim preferencjom żywieniowym. Od ciast czekoladowych po owocowe sorbety – dostępnych jest mnóstwo pysznych wegańskich deserów. Dlaczego więc nie wykazać się kreatywnością w kuchni i nie spróbować przygotować niektórych z tych przepisów już dziś? Twoje kubki smakowe będą Ci wdzięczne!